Авторизация| Re: Помогите рецептом как приготовить из утки еду :)) |
Заголовок темы: Re: Помогите рецептом как приготовить из утки еду :)) Отправитель: Kolyan 08.06.2007 0:50:19 хех....мы тут в начале мая ездили на открытие охоты.....ммммм....настреляли немного уток и прямо там, возле болота на природе, готовили уточку....Вернее тушили уточку с картофанчиком...на косте....с дымком....Красота.... В общем, утку рубили на 4 части, отваривали часика полтора, потом туда картошечку и луковицу, соль и перчик черный - по вкусу.....дымок сам туда попал....получилась такая вкуснятина, что просто нажрались и спать повалились тут же.....а еще Док правильно сказал - суп-лапша из дикой утки знатный выходит. Да, жир с нее сдирать не нужно - там самый навар.....!!!! Жир сдирается только с лысухи....он у нее тиной воняет....все остальные съедобны....а самое вкусное - сердце и пупочек...печенка тоже ниче, если дробью не посечет желчь..... Всем охотникам - привет, респект и уважуха!!!   |
КЛУБ
