ингридиенты:
2 яйца
2 куска хлеба (или булки, по желанию)
подсолнечное масло
соль

Способ приготовления:
* Налить масло на сковородку и поставиь на огонь
* Пока сковородка нагреваеться у хлеба вырезать мякоть (чтобы осталась одна корочка)
* "Рамочки" кинуть на разогретую сковородку
* Внутрь "рамочек вбить яйцо"
* посолить
* через 40-60 секунд перевернуть
* посолить
* жарить 1-2 минуты

"Мясо в горшочках"

ингридиенты:
говядина\куриное филе
картошка
лук репчатый
грибы (шампиньены)
сыр
масло сливочное
соль
перец

Способ приготовления:
*на дно горшочка положить небольшой кубик сливочного масла
*засыпать мясо нарезаное маленькими кусочками
*засыпать кортошку нарезаную не крупными кубиками
*засыпать мелко нарезаный репчатый лук
*засыпать грибы
* засыпать натертый на терке сыр
*поставить в разагретую духовку (200градусов, если делаете с говядиной то на 60-80 минут, если с курицей то на 30минут)

Суши
Ингредиенты

1 стакан риса для суши (или круглозерного)
рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом)
водоросли нори
соль

начинка:

малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель)
огурец
авокадо
1-2 яйца (для омлета)
креветки

также:

соевый соус
маринованный имбирь
васаби

Рецепт приготовления

Рис отварить до готовности, как указано на упаковке.
Если Вы используете обычный, круглозерный рис, его надо хорошо промыть, и засыпать в кипящую, подсоленную воду, из расчета 1 стакан риса, 2 стакана воды.
Варить на небольшом огне, около 20 минут после закипания.

В готовый горячий рис добавить приправу с рисовым уксусом (на 400 г готового риса 3 ст.л.), либо сделать заправку: 50 мл рисового уксуса, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли.

Яйца взбить, пожарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Готовый омлет нарезать полосками.

Рыбу нарезать полосками.

Огурец и авокадо тоже нарезать полосками.

В 200 мл воды развести 3 ст.л. рисового уксуса.

На бамбуковый коврик положить лист нори блестящей стороной вниз.
На матовую сторону выложить рис, смачивая руки в воде с уксусом.
Рис выкладывать таким образом, чтобы сверху осталась полоска шириной 1.5-2 см.

Отступив от нижнего края 1 см, выложить рыбу, огурец, авокадо.

Также можно сделать такую начинку: креветки, омлет, авокадо.

Начинаем сворачивать. Аккуратно приподнимаем край коврика.

Затем загибаем его таким образом, чтобы край коснулся риса.

Далее край коврика приподнимаем, и прокатываем нори с начинкой вперед.

После этого выкладываем на разделочную доску, окунаем острый нож в воду с уксусом (это делается для того, чтобы рис не прилипал к ножу), и нарезаем кусочки шириной 1.5-2 см.

Подаем суши с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Приятного аппетита^^

2zema
измени пожалуста пост, где инфа о встрече.
вместо 14-00 нужно написать 12-00 и желательно выделить красным цветом, чтобы было видно исправление

Цитата:
Пугать меня живыми админами, все равно что кота сасиской =)
Видела я таких ЗЛЫХ админов, не испугалась х)

Пичально, а мы то уж надеялись познакомиться с админами в живую х)

Цитата:
Как бы аккуратно извеняюсь, но срочно нужна была приписка, а времени на данный момент не было.

Цитата:
Что то не нравиться? Все притензии в личку.
Да и что вы прикажете мне делать если меня заинтересовала старая тема и я хочу отписать свое мнение о ней?

[quote]Не думаю что одумается ибо троль! Бань сразу.[/qote]
Попрошу не оскорблять, за мной троллинга не было замечено ни разу, по видимому вы и троллей не видели, раз так говорите.

Цитата:
ну это уж слишком) нужно пробовать да и не все же сразу)

Вот сижу, читаю и понимаю почему в СССР секса не было...
наверное по тому что не было таких машин О_о

А я хачу эксклюзивную наклейку Т_Т